Artikel getagged mit ‘Tomatensauce’

Gefüllte Fleischpalatschinken mit Tomatensauce

Letzte Woche durfte ich in unserer Kantine gefüllte Fleischpalatschinken genießen. Also nicht wirklich. Die Fülle war fad, die Palatschinke viel zu dick und auch der Käse nicht berauschend. Deshalb konnte ich nicht umhin, meinen Gusto auf Fleischpalatschinken einfach selbst zu stillen. Mr. Bee zu diesen gratinierten Rollen zu überreden, hat genau die Frage lang gedauert. […] Read more…

Albondigas & Piementos de Padron

Was darf bei einer Tapas Party absolut nicht fehlen? Ganz genau – diese würzigen Fleischbällchen in Tomatensauce – die sogenannten Albondigas en salsa de tomate. Der zweite große Renner sind die Piementos de Padron, wobei bei unserer Tapas Party die Bällchen wieder klar vorne lagen. Sie sind aber auch richtiges Soul Food. Auf unserer Mallorca […] Read more…

Mexikanische Enchiladas mit Guacamole-Dip

Als uns gerade die Sonne Griechenlands auf den Bauch schien fand ein feines Event statt. Der Launch einer neuen Produktline der Firma Knorr sollte im Rahmen eines gemeinsamen Kochkurses getestet werden. Die sogenannten Kochboxen. Angeblich beinhalten sie jeweils vier hochwertige, vorportionierte Zutaten für originale Gerichte aus aller Welt. Mit ein paar frischen Zutaten entstehen so […] Read more…

Erdäpfel-Kichererbsen-Curry mit Korianderreis

Die Weihnachtszeit – die Zeit des großen Schlemmens – ist jetzt endgültig vorbei. Da müssen wieder etwas gesündere Gerichte auf den Tisch. Aber warum deshalb auf Geschmack verzichten? Auch vegetarische Gerichte können nämlich wirklich schmackhaft sein. Mr. Bee zieht zwar immer ein Schnoferl, wenn es “NUR GEMÜSE” gibt. Aber im Endeffekt hat er noch immer […] Read more…

Feurige Penne mit Oliven & Rucola

Jetzt hab ich doch glatt schon lang keine Kochabo-Box mehr bestellt. Immer war irgendwas anderes los, oder ich hab schlicht und einfach wieder drauf vergessen. Dabei ist es doch so praktisch, wenn man sich mal für ein paar Tage keine Gedanken über das Abendessen machen braucht. Denn ich gehe nämlich sonst wirklich die Hauptzutaten für´s […] Read more…

Gefüllte Paprika in Tomatensauce

Wieder einmal ein Gericht aus meinen Kindheitstagen, das schon ewig nicht mehr auf unserem Tisch gelandet ist. Irgendwie sind sie bei mir soo in Vergessenheit geraten, dass ich sie schon jahrelang nicht mehr gekocht habe. Dank Mr. Bee sind sie wieder in meine Erinnerung gerufen worden. Meine Mutter hat sie immer mit grünen Paprika aus […] Read more…