Ich bin Euch noch den Couscoussalat mit gegrilltem Halloumi der Terrassenparty schuldig. Dieser Salat ist nämlich nicht nur eine tolle Speise für Feiern und Parties, sondern auch perfekt als gesunder […]
Schlagwort: Tomate
Lammspieß “Greek Style” mit Tsatsiki & Tomatenreis
Wie versprochen hab ich heute ein weiteres Rezept mit Lamm für Euch. Etwas leichter, frischer und fast schon sommerlich. Eigentlich hatte ich ja vor Lammspieß “Asia Style” zu machen. Ich […]
Wassermelonen-Tomatensuppe mit Gin
Dieser Beitrag enthält Werbung Bei einer Foodbloggermesse – vor wenigen Wochen – haben meine Nichte und ich uns in Workshops und Produktverkostungen von einigen tollen österreichischen Produkten überzeugen lassen können. […]
Club Sandwich
In der Nähe meines Büros hat ein neuer Laden eröffnet. Gott sei Dank. Denn unsere Kantine lässt doch sehr zu wünschen übrig. So kann ich jetzt nebst indisch und asiatisch […]
Rustikaler Spieß mit Letscho & Erdäpfeln
Nachdem wir gestern bei den Salomons – im Gut Oberstockstall – eine exquisite Haubenküche genießen durften, als “Zaungäste” ein Mega Feuerwerk gesehen haben (es wurde dort auch eine Hochzeit gefeiert) […]
Parmesanhippe, Tomate & Mozzarella
Eine leichte Vorspeise, die fast jedem schmeckt. Der krosse Parmesan, dazu Tomaten-Mozzarellasalat auf einem Beet aus Rucola. Ein paar Antipasti dazu und schon ist man in Urlaubslaune. Dazu passt natürlich […]
