Artikel getagged mit ‘Suppe’

Kürbis-Apfelcremesuppe mit Ingwer

Als Suppe zu meinem Geburtstagsüberraschungsfest mit  Thanksgivingmenü habe ich mir eine Kübis-Apfelcremesuppe ausgesucht. Die Frische des Apfels und etwas Ingwer geben der Suppe erst den richtigen Kick. Ich liebe Cremesuppen, deshalb steht die klassische Kürbiscremesuppe ganz oben auf meiner Lieblingsliste an Suppen. Die etwas frischere und würzigere Variante hat aber ab sofort mein Herz erwärmt. […] Read more…

Kokos-Erbsensuppe & Garam-Masala-Fleischbällchen

Die Suppe für mein Nach-Muttertagsessen sollte etwas ganz Besonderes werden. Nicht nur optisch. Nach langem Tüfteln habe ich mich für knusprige Fleischbällchen in einer knallgrünen Erbsen-Kokossuppe entschieden. Obwohl noch nie zuvor gegessen, hatte ich mir die Kombination einfach köstlich vorgestellt. Und so war es auch. Meine Gäste inklusive Mr. Bee waren begeistert. Die Mama hat […] Read more…

Olivencremesuppe

Bei der Suche nach einer Suppe für mein Silvestermenü, bin ich über diese Olivencremesuppe gestolpert. Nachdem die Idee mir wirklich gut gefallen hat, allerdings die Zusammensetzung nicht ganz meinen Vorstellungen entsprach, hab ich sie kurzerhand nach Gefühl gekocht. Das Ergebnis war wirklich hervorragend und hat allen Gästen wirklich gut geschmeckt. Mit etwas geröstetem Schwarzbrot kann […] Read more…

Geeiste Gurken-Avocadosuppe mit Melone

Wenn die Temperaturen jenseits der 28 Grad kraxeln, dann hat keiner so richtig Lust auf eine heisse Suppe. Im Gegenteil – umso kälter die Suppe, desto besser. Nachdem der Abend meiner Fete Blanche wieder ein sehr lauschiger werden würde, fackelte ich auch nicht lang bei der Wahl der Suppe. Was gibt es auch erfrischenderes als […] Read more…

Wassermelonen-Tomatensuppe mit Gin

Dieser Beitrag enthält Werbung Bei einer Foodbloggermesse – vor wenigen Wochen – haben meine Nichte und ich uns in Workshops und Produktverkostungen von einigen tollen österreichischen Produkten überzeugen lassen können. Ein Produkt brauchte allerdings gar keiner Überzeugung. Als begeisterter Gast des Door No. 8 und dem obligatorischen Wien Gin/Tonic nach dem saftigen Steak, bin ich […] Read more…

Sommerfest & Tapas Party

Dieser Beitrag enthält Werbung Seit unserem Urlaub auf Mallorca und dem Besuch in einer hervorragenden Tapas Bar schwirrte eine Idee in meinem Kopf herum. Eine Art Beachparty, Sommerparty & Tapas Party mit der Familie. Der erste Termin vor einer Woche ist angesichts eines Kälteeinbruchs und Regens sprichwörtlich ins Wasser gefallen. Für diesen Freitag war allerdings […] Read more…

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