Artikel getagged mit ‘Steak’

Amuse Bouche von Erdäpfel & Steak

Der Appetizer für das Valentinstags-Menü! Schmeckt himmlisch. Wer die Senfsauce lieber weniger fett mag, kann auch nur Creme Fraiche verwenden. Dann aber etwas Honig hinzufügen! Schwierigkeitsgrad:  Zubereitungszeit: 30 Min. Zutaten für 2 Personen: 100 – 120 g Bio-Rindslungenbraten 1 Eidotter Öl 2 TL Estragonsenf (auch mehr nach Geschmack) 1 TL Dijonsenf 1/2 TL Limettensaft 1 gehäufter […] Read more…

Steaksalat à la Bine

Gut essen und abnehmen? Das ist doch ein Widerspruch in sich, wird jetzt so mancher sagen. NEIN. Ist es nicht. Dieser Steaksalat schmeckt fantastisch und man braucht auch gar kein Gebäck dazu, weil es einfach nicht fehlt! Schwierigkeitsgrad:  Zubereitungszeit: 20 Min. Zutaten für 2 Personen: 2 Rindersteaks (Filet oder Hüferl) á 220g 1 Stange Jungzwiebel […] Read more…

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