Ich bin Euch ja noch die Hauptspeise vom Vatertag schuldig. Irgendwie wird Euch schon aufgefallen sein, dass wir so richtige Fleischtiger sind. Über ein gutes saftiges Steak geht einfach nix. […]
Schlagwort: Rinderfilet
Steaksalat “Asia Style” mit Thaispargel & bunten Karotten
Schon seit jeher bin ich ein Fan von Gemüse, Salat & Fleisch. Schon in meiner Kindheit hab ich Gemüse einer Portion Pommes vorgezogen. Und ich bin in allen Lokalen ein […]
Filetsteak mit Selleriepüree & Honig-Teriyakimarinade
Eigentlich hatte ich Lust auf Lamm. Doch irgendwie hat mich dieser Jungrind-Lungenbraten angelacht. Dann noch der Spargel und die Babykarotten mit GRÜN. Bei der Frage nach der Sauce musste ich […]
Filetsteak mit Thaispargelgemüse & grüner Pfeffersauce
Eigentlich wollte ich Rindsgulasch kochen. Doch wie meistens beim Einkaufen kommt es anders, und zweitens als man denkt. 25% Rabatzz auf JA! Natürlich – Frischfleisch und da liegt ein wunderbarer […]
Rinderfilet mit Spargel & Sauce Hollandaise
Endlich gibt es frischen Marchfelder Spargel zu kaufen. Doch wie soll ich den Mr. Bee schmackhaft machen? Ein Steak dazu und schon ist er die tollste Beilage der Welt! Und […]
