Artikel getagged mit ‘Ras el Hanout’

Orientalisches Huhn mit Ras el Hanout & Hummus

Irgendwann im Sommer hab ich am Karmelitermarkt bei TEWA das “TEWA GRILLED CHICKEN” gegessen. Mit Hummus, Orientalischem Salat & Brot. Irgendwie ist das Gericht seitdem irgendwo in meinem Kopf herumgeschwirrt. Nachdem ich vorgestern frisches JOSEPH Brot für´s Abendessen gekauft hab ist mir dort in der Kühlvitrine der selbstgemachte BIO-Hummus ins Aug gestochen. Wenig später war […] Read more…

Fleischbällchen mit Ras el Hanout, Cranberries & Erdäpfel-Lauchpüree

Auf unserer Hochzeitreise habe ich soo viele getrocknete Cranberries gegessen, wie noch nie in meinem Leben. In fast jedem Salat versteckten sie sich mal mehr, mal weniger unter den bunten Salatvariationen. Allerdings vielfach etwas säuerlicher, als die getrockneten Cranberries bei uns, was ich als bekennende Säureliebhaberin ja besonders gern habe. So ist mich letztens beim […] Read more…

Huhn mit Basmatireis & Ras el Hanout

In Wien gibt es wunderschöne Märkte. Jeder hat sein eigenes Flair. Während der Naschmarkt wahrscheinlich der berühmteste und auch größte ist – vor allem was die Gastronomie anbelangt – gibt es kleine versteckte Märkte, die ungeahnten Charme versprühen, wenn man sich seinen Weg durch die verschiedenen Stände und Lokale bahnt. Durch ein Abschiedsfest fand ich […] Read more…