Artikel getagged mit ‘Paprika’

Ananas Chicken Sweet & Spicy mit Jasminreis

Wer mich kennt weiss – für asiatische Speisen könnte ich sterben. Da ich leider viele Klassiker, die ich besonders gerne esse, aufgrund des Glutamates oder vielfältiger Gewürze und Massen an Sojasauce nicht so gut vertrage, muss ich leider oft darauf verzichten. Was allerdings immer geht – Wokpfannen einfach selbst machen, wo ich weiß was drinnen […] Read more…

Kalbsrahmgulasch mit Nockerl

Wiener Kalbsrahmgulasch mit Nockerl

Dieses Wochenende hatten wir Lust auf Gulasch. Als Blogger überlegt man unwillkürlich, was man kochen könnte, das einerseits den Gelüsten entspricht, aber dann doch noch nicht am Blog ist. Umso erstaunlicher ist es, dass dieses wirklich naheliegende und gern gegessene Gericht tatsächlich bislang noch nicht ein meiner Rezeptsammlung zu finden ist – das Kalbsrahmgulasch. Mr. […] Read more…

Paprikahendl mit flaumigen Nockerl

Dieser Klassiker stand ja jetzt schon ewig auf meiner Liste. Nicht weil ich ihn nicht gern esse, sondern weil Mr. Bee immer lieber was anderes isst. Für ihn ist Paprikahendl ein Knochenhaufen und das muss bekanntlich gar nicht sein. Da stochert er lieblos im Essen herum und ich könnte mich ärgern und ärgern. Wenn er […] Read more…

Kaspressknödel-Burger mit Speck & Ei

Wo wir doch gerade beim Resteverwerten sind, hab ich eine weitere köstliche Frühstücksidee für Euch. Ich wollte den Kalbstafelspitz ja klassisch in der Suppe garen und hab zusätzlich noch Wurzelwerk, Beinfleisch und Knochen gekauft. So schnell bei mir umdisponiert ist, so schnell sind auch schon wieder neue Ideen in meinem Kopf. Die Suppe könnte ich ja […] Read more…

Wiener Gulaschsuppe

Gestern Abend hab ich mit meiner Mama telefoniert. Zum Schluss meinte sie – “jetzt freu ich mich schon auf meine Gulaschsuppe!” GULASCHSUPPE! Ich hatte plötzlich so einen riesigen Gusto drauf, doch wie könnte es anders sein – “nur” Hendl im Haus. Heute Nachmittag war der Gusto scheinbar noch latent vorhanden, denn bei meiner täglichen Überlegung […] Read more…

Asia Nudeln mit Wokgemüse & Rinderfilet

Im Sommer haben wir anlässlich des Bruce Springsteen Konzertes die wunderschöne Stadt München besucht. Ein kulinarisches Highlight war der Besuch in Alfons Schuhbecks Orlando. Ich hab bayrische Tapas gegessen und Mr. Bee Asia Nudeln. Die haben ihm so gut geschmeckt, dass er mich seitdem ständig sekkiert, die doch irgendwie nachzubasteln. Dass ich den genauen Geschmack natürlich […] Read more…

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