Artikel getagged mit ‘Mascarpone’

Marillentiramisu im Glas

Momentan ist Marillenzeit. Im Garten meiner Mama gibt´s heuer leider kaum welche, weil die Eichhörnchen alle schönen großen Marillen anknabbern und genüsslich verspeisen. Ich kann es ihnen nicht verdenken. Die paar Geretteten habe ich heute dann schnell zu Marillentiramisu verarbeitet, bevor sie gatschig werden. Leider passiert das bei Biomarillen einfach sehr schnell. Mr. Bee unser […] Read more…

Schwarzwälder Kirsch-Tiramisu

Wenn es um das Feiern des Valentinstages geht, scheiden sich die Geister. Die einen meinen es ist ein rein kommerzielles Fest und sie werfen den Blumenhändlern sicher NICHT ihr Geld in den Rachen, die anderen finden es höchst romantisch und ergeben sich den kitschigsten Geschenken und Überraschungen für den Liebsten. Ich hab diesen Tag nie […] Read more…

Bananentiramisu

Weihnachten ist ja bekanntlich bei uns heuer ausgefallen. Wobei ausgefallen nicht ganz richtig ist. Nachdem Weihnachten das Fest der Liebe mit den Liebsten ist, ist es eigentlich irrelevant ob jetzt genau am 24. Dezember oder einfach 2,3 Wochen später gefeiert wird. Somit haben wir das Familienfest einfach gestern nachgeholt, viel gegessen, einiges getrunken, Musik gehört […] Read more…

Speck-Pilzcreme-Ravioli mit grünem Spargel

Endlich beginnt wieder die Spargelzeit! Nachdem sie ja leider nur recht kurz andauert, muss man jede Mahlzeit ausnutzen, um so viele Spargelgerichte wie möglich zu genießen – zunächst unbedingt, zwingend, auf jeden Fall, ein Muss – mal Ravioli mit grünem Spargel. In den letzten Tag hat es bei uns neben diesen wunderbaren Ravioli auch ein […] Read more…

Bines erster Backkurs mit Kochfreunden

Vergangene Woche hab ich meinen ersten Backkurs gegeben. Die 10 Plätze für den Kurs habe ich per Gewinnspiel verlost. Für die 10 GewinnerInnen habe ich zwei meiner liebsten Back-Kreationen ausgesucht, um sie gemeinsam mit der wirklich lustigen Truppe zu backen. Beim Dritten Backwerk hatten die Teilnehmer die Qual der Wahl – zwischen Eclair, Macarons und […] Read more…

Gewinnspiel: Backkurs mit Bine

Momentan geht es Schlag auf Schlag. Vergangenen November habe ich bereits zum zweiten Mal einen Weihnachtskochkurs in der Stilarena gegeben, der wieder sehr gut angekommen ist. In Kooperation mit Neff Hausgeräte gibt´s diesmal einen Backkurs mit mir! Ich habe ein schönes Programm zusammengestellt, wo ihr Tipps und Tricks für die perfekte Torte oder Mehlspeise von […] Read more…

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