Gibt es eine bessere Kombination als Nougat und Birne? Vielleicht noch Nougat und Apfel. Zumindest im beginnenden Herbst. Um die Seele angesichts der kalten Temperaturen etwas aufzuheitern, sind Süssigkeiten einfach […]
Schlagwort: Kuchen
Apfelschlangerl – eine Kindheitserinnerung
Apfelschlangerl – eine Kindheitserinnerung. Sommerurlaub Lignano 1982. Ich im zarten alter von 9 Jahren, meine Schwester 7. In unserem Ferienhaus wohnte damals noch eine andere Familie mit 4 Kindern! Dass […]
Erdbeer-Mascarpone-Nusskuchen mit weißer Schokolade
Wenn ihr mich nach der Lieblingstorte meines Schwagers befragt, dann kann ich das ganz eindeutig beantworten. Tiramisu oder Erdbeer-Amaretto-Mascarponetorte mit ganz viel weißer Schokolade. Nachdem er Ende Juli Geburtstag hat, […]
Avocado Gugelhupf mit Zitronenguss & Pistazien
Irgendwann im Winter hab ich diesen leuchtenden Kuchen schon als Kastenkuchen auf Pinterest gesehen und in mein schwarzes Büchlein geschrieben. Die gekauften Avocados wurden allerdings laufend für ganz was anderes […]
Flaumiger Topfengugelhupf
Alle die mich jetzt schon besser kennen wissen – ich bin ein Topfentiger. Aber ein richtiger. Topfen gibt´s in meinem Kühlschrank also immer reichlich. Nachdem ich gestern wieder mal so […]
Saftiger Kürbis-Cheesecake mit Karamellsauce
Bei der Nachspeise für die 10 Euro Food Blogger Challenge sollte ebenfalls der Kürbis eine zentrale Rolle spielen. Nachdem ich ja ein großer Cheesecake Fan bin und auch schon einige […]