Ein Gericht das wir besonders lieben – Champignonsauce mit Semmelknödel. Ich mach extra immer etwas mehr Knöderl, damit wir am nächsten Tag noch Knödel mit Ei und grünem Salat essen […]
Schlagwort: Knödel
Mein klassisches Weihnachtsmenü 2019
Nachdem Weihnachten und Silvester letztes Jahr der Grippe zum Opfer gefallen sind, habe ich mich schon wahnsinnig auf den heurigen Weihnachtsabend und mein Weihnachtsmenü gefreut. Diesmal sind die Weihnachtstage auch […]
Powidltascherl
Falls ihr euch schon mal gefragt habt, warum ich eigentlich so wenige Süssspeisen am Blog habe, also nicht Kuchen und Torten, sondern Hauptmahlzeiten wie Topfenauflauf, Kaiserschmarren, Palatschinken und Grießschmarren, dann […]
Truthahn mit Rotkraut & Cranberry-Semmelknödel
Was darf bei einem Thanksgiving Menü nicht fehlen? Ganz klar – der Truthahn (Turkey). Als klassische Beilagen habe ich Rotkraut und Semmelknödel mit Cranberries, Maroni und Pistazien serviert. Die waren […]
Eierschwammerlgulasch mit Knödel
Wenn ich an Herbst denke, dann meist an das rote Weinlaub auf unserer Terrasse und wunderbare Pilze auf den Wiener Märkten. Meine absoluten Lieblingspilzse sind immer schon die wunderschön gelben […]
Mein Weihnachtsmenü 2016
Dieser Beitrag enthält Werbung Dieses Jahr war die Weihnachtszeit für mich keine besonders leichte. Ohne Papa wird Weihnachten einfach nie wieder so sein wie es einmal war. Ich hatte absolut […]