Artikel getagged mit ‘Käse’

Gefüllte Fleischpalatschinken mit Tomatensauce

Letzte Woche durfte ich in unserer Kantine gefüllte Fleischpalatschinken genießen. Also nicht wirklich. Die Fülle war fad, die Palatschinke viel zu dick und auch der Käse nicht berauschend. Deshalb konnte ich nicht umhin, meinen Gusto auf Fleischpalatschinken einfach selbst zu stillen. Mr. Bee zu diesen gratinierten Rollen zu überreden, hat genau die Frage lang gedauert. […] Read more…

Gefüllte Muschelnudeln in Bolognesesauce

Pasta geht immer! Oder was meint ihr? Mr. Bee könnte ja jeden Tag Nudeln essen und auch ich werde mehr und mehr ein richtiger Nudeltiger. Vor allem wenn beim Zubereiten auch ein wenig Bastelarbeit dabei ist. Die großen Muschelnudeln – ein Geschenk zum Geburtstag – lachten mir seit Tagen entgegen und riefen förmlich “Bine fülle […] Read more…

Überbackener Toast à la Mama

Nach den Feiertagen, wo man sich doch die Bäuche vollgeschlagen hat, stundenlang in der Küche gestanden ist und kaum eine ruhige Minute hatte, hab sogar ich dann mal keine Lust ewig in der Küche zu stehen. In diesen Momentan fallen mir immer Gerichte ein, die meine Mama in der Kindheit serviert hat, wenn sich grad […] Read more…

Gebackene Palatschinke oder “Falsche Forelle”

Warum heißt dieses Gericht eigentlich “Falsche Forelle”? Fisch war schon immer sehr sehr teuer und daher nur für gut betuchte Familien leistbar. Der kleine Mann wollte allerdings auch feine Dinge auf den Tisch bringen und hat sich seine Forelle einfach selbst nachgebastelt. In Form einer panierten Palatschinke, die entweder mit Faschiertem oder mit Schinken & […] Read more…

Mexikanische Enchiladas mit Guacamole-Dip

Als uns gerade die Sonne Griechenlands auf den Bauch schien fand ein feines Event statt. Der Launch einer neuen Produktline der Firma Knorr sollte im Rahmen eines gemeinsamen Kochkurses getestet werden. Die sogenannten Kochboxen. Angeblich beinhalten sie jeweils vier hochwertige, vorportionierte Zutaten für originale Gerichte aus aller Welt. Mit ein paar frischen Zutaten entstehen so […] Read more…

Chicken Burrito deluxe mit Guacamole

Samstag ist ja mein großer Putz- und Einkaufstag. Kurz bevor ich zu meiner Shopping-Tour aufbreche, wird Mr. Bee nach seinen Gelüsten befragt. Essenstechnisch wohlgemerkt! Meist schaut er mich grinsend an und meint, “so einen Backhendlsalat oder Rindsrouladen hatten wir schon lange nicht”, worauf ich jedesmal die Augen verdrehe. Diese Woche hat er mich allerdings wirklich […] Read more…

1 2 3 4