Artikel getagged mit ‘Hühnerbrust’

Huhn mit Basmatireis & Ras el Hanout

In Wien gibt es wunderschöne Märkte. Jeder hat sein eigenes Flair. Während der Naschmarkt wahrscheinlich der berühmteste und auch größte ist – vor allem was die Gastronomie anbelangt – gibt es kleine versteckte Märkte, die ungeahnten Charme versprühen, wenn man sich seinen Weg durch die verschiedenen Stände und Lokale bahnt. Durch ein Abschiedsfest fand ich […] Read more…

Teriyaki-Hühnerspießchen mit grünem Spargel & Wildreis

Was tun bzw. kochen, wenn man einen hungrigen Mr. Bee zu Hause hat? Reis ist immer gut. Huhn sowieso. Und Sauce. Gesund soll es natürlich auch sein. Frischer grüner Spargel vielleicht? Ingwer? Schnell haben wir uns auf Spießchen mit Teriyaki-Sauce geeinigt. Wildreis? Passt das überhaupt? Es passte perfekt. Und frischer grüner Salat aus Mamas Garten! […] Read more…

Cordon Bleu von der Hühnerbrust

Was essen wir heute Abend? Was soll ich kochen? Diese beiden Fragen beantwortet Mr. Bee jedes Mal mit: “Also wir könnten da so ein Hühner-Cordon-Bleu essen”. Ab und zu lasse ich mich dann dazu hinreissen, da ich es ja auch liebend gerne esse. Natürlich mit Preiselbeeren. Hier also eine der absoluten Lieblingsspeisen von Mr. Bee: […] Read more…

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