Wenn es eine Nachspeise gibt, die ich absolut liebe – ok ihr wisst es schon – dann sind das Palatschinken. Schön klassisch mit Marillenmarmelade. Hauchdünn und nur mit wenig Marmelade […]
Schlagwort: Honig
Überbackener Ziegenkäse mit Feigen & Roten Rüben Carpaccio
Der Gruß aus der Küche unseres Weihnachtsmenüs sollte ein köstlicher Appetitanreger aus Ziegenkäse mit Feigen & roten Rüben. Je nach Belieben kann man die Feige dazu blumig aufschneiden oder der […]
Geeister Rum Reindling von Cooking Catrin
Bei Cooking Catrin gibt es anlässlich ihres 30. Geburtstages eine neue Kategorie – die GASTSTUBN. Ich freu mich sehr eingeladen worden zu sein einen Gastbeitrag zu schreiben. Als Mitbringsel hab ich […]
Mädelsdinner mit alten Bekannten
Immer wenn ich sturmfei habe, also Strohwitwe bin, gibt´s im Hause Bee ein Mädelsdinner für meine Kolleginnen. So fand auch – als Mr. Bee Las Vegas unsicher machte – ein […]
Ziegenkäse gebacken/ Ananas / Speck
Am 14. Februar ist wieder Valentinstag. Diesmal wirklich an einem Dienstag, wie ich als Kind immer geglaubt hab. Nachdem ich am Valentinstag immer fein von Mr. Bee ausgeführt werde – […]
MEIN SILVESTERMENÜ – PROSIT 2015! (2)
Für alle die es verpasst haben. Hier geht es zu Teil 1 des Menü´s. Für alle anderen geht es jetzt schon weiter mit einer weiteren Vorspeise: LACHS auf Rösti mit […]