Artikel getagged mit ‘Gelatine’

Panna Cotta mit Beeren

Heute gibt´s für Euch das Rezept meiner absoluten Lieblingsnachspeise. Sobald ein Lokal dieses Dessert auf seiner Karte hat, muss ich es einfach bestellen. Für mich gibt es das beste Panna Cotta übrigens im Dots. Denn so einfach es klingt, so schwer ist es dann doch in Perfektion auf den Teller zu bringen. Viele strecken die […] Read more…

Tafelspitzsülzchen

Ich bin ja großer Sülzchenfan. Dreimal dürft ihr raten, wer nicht. Genau. Man kann aber wirklich nicht jeden Tag Schnitzerl essen. Wenn man MICH glücklich machen will, gibt man mir SAURES. Wurstsalat, Essiggurkerl, Sulz, Presswurst, Blutwurst. Alles fein säuerlich abgemacht mit viel Zwiebel. Gern auch mit Kernöl. Ganz der Papa, würde die Mama sagen. Nachdem am […] Read more…