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Brokkolicremesuppe mit Koriander & Speck

Neben einem großen Topfenjunkie bin ich auch ein Suppenkasper. Für eine gute Suppe lasse ich jedes Schnitzel stehen. Meistens zumindest. Ein paar meiner absoluten Lieblingssuppen habe ich Euch ja schon verraten. Immer noch ungebrochene Nummer eins ist die französische Zwiebelsuppe. Gleich gefolgt von der Knoblauchcremesuppe. Eines haben meine Lieblingssuppen jedenfalls alle gemein – sie haben richtig wumms. […] Read more…