Artikel getagged mit ‘Banane’

Bananentiramisu

Weihnachten ist ja bekanntlich bei uns heuer ausgefallen. Wobei ausgefallen nicht ganz richtig ist. Nachdem Weihnachten das Fest der Liebe mit den Liebsten ist, ist es eigentlich irrelevant ob jetzt genau am 24. Dezember oder einfach 2,3 Wochen später gefeiert wird. Somit haben wir das Familienfest einfach gestern nachgeholt, viel gegessen, einiges getrunken, Musik gehört […] Read more…

1 Jahr das LOFT – 2 Küchenchefs – 1 Menü

Eventeinladung Das Loft – Geburtstagsfeier. Vor einigen Wochen flatterte eine tolle Einladung in mein E-Mail-Postfach. Klingender Titel: 1 Jahr das LOFT – 2 Küchenchefs – 1 Menü.  Und nicht irgendwelche Küchenchefs! Nein zwei nicht unbekannte Spitzenköche. Zunächst mal der Patron des Hauses Fabian Günzel, ehemals Sous-Chef im Palais Coburg, der vor einem Jahr die Küchenleitung des […] Read more…

Bananenschnitte

BINE UND BANANE. Das wird nie eine große Liebe. Als Schokobanane ja. Auch als Eis. Aber roh. Frisch. Da hab ich ein Kindheitstrauma. Vor allem wenn sie schon etwas quatschig werden. Wie in diversen Obstsalaten. Dann bring ich sie nicht hinunter. Eigentlich ist dann der komplette Obstsalat versaut. Ok, das klingt jetzt ein wenig hart, […] Read more…

smoothie 2GO

Smoothies sind derzeit ja in aller Munde. Wort wörtlich. Wenn ich diese fertig gemixten Drinks in diversen selbst ernannten Bio-Theken sehe, bin ich dennoch skeptisch, ob das alles auch wirklich so frisch und gesund ist. Wenn man nicht so genau weiß, was da alles vermanscht wurde. Und dieser Hype von “Green Smoothies”, wo Blätter aller Art […] Read more…