Sommerfest & Tapas Party

Seit unserem Urlaub auf Mallorca und dem Besuch in einer hervorragenden Tapas Bar schwirrte eine Idee in meinem Kopf herum. Eine Art Beachparty, Sommerparty & Tapas Party mit der Familie. Der erste Termin vor einer Woche ist angesichts eines Kälteeinbruchs und Regens sprichwörtlich ins Wasser gefallen. Für diesen Freitag war allerdings herrliches Wetter angesagt, womit […] Read more…

Kulinarische Reise durch das Grand Hotel Wien

Kurz vor unserem Urlaub gab es für mich noch ein kulinarisches Highlight. Eine wunderbare lukullische Reise durch die Köstlichkeiten des Grand Hotel Wien. Habt ihr eigentlich gewusst, dass dieses ehrwürdige Haus gleich mehrere von Wiens besten Restaurants beherbergt? Ich hab es lange nicht gewusst. Drum möchte ich Euch heute auf diese Reise mitnehmen. Unsere erste […] Read more…

Marillen-Topfenwelle

Was tun, wenn man frische Marillen aus Mama´s Garten hat? Genau – Torte backen! Oder einen Blechkuchen. Meinen Schokoladenmarillenkuchen hab ich euch schon vorgestellt, den allseits beliebten klassischen Marillenkuchen ebenfalls, deshalb musste heuer etwas komplett Neues her. Nachdem ihr alle bereits meine Topfenliebe kennt, ist es wohl naheliegend auch die Marillen endlich mit meiner Lieblingszutat […] Read more…

Knuspriges gefülltes Brathuhn

Wenn man Samstags zu spät einkaufen geht, dann ist beim Bio Fleisch meist schon alles leergekauft. Zumindest wenn man es nicht zum Fleischer seines Vertrauens schafft. Einsam und verlassen lag da nur noch ein ganzes Bio-Wiesenhendl in der Kühlung. Mr. Bee ist ja nicht so der Freund von Geflügel, wo die Knochen noch dran sind. […] Read more…

Matcha Pancakes mit Crispy Chicken & Wachtelei

Kennt ihr schon den neuen Trend – beliebte Frühstücksklassiker kombiniert zu einem wunderbaren Abendessen? BRINNER heisst das Zauberwort – eine Mischung aus Breakfast & Dinner. Ich bin ja ehrlich gesagt nicht so der Frühstücker. Mir reicht ein Glas Wasser und ab und zu mal ein Brioche Kipferl oder ein Schinkensemmerl. Ich frühstücke eigentlich nur im […] Read more…

Heindls Schmarren & Palatschinkenkuchl

Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit der Bank Austria und dem CashBack Programm. Nähere Infos siehe unten. Bine isst. Diesmal in der HEINDLS SCHMARREN & PALATSCHINKENKUCHL. Ausnahmsweise mal nicht mit Mr. Bee, sondern mit meiner Mama. Wir treffen einander nämlich fast jeden Freitag in der Wiener Innenstadt zum Mittagessen und probieren immer wieder neue Lokale aus. Diesmal […] Read more…

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