Tag / Huhn

Huhn.Prosciutto.Büffelmozzarella & Balsamicolinsen


Bine isst gerne Gemüse, Salat und sehr viel Fleisch. Und kocht und isst unbewusst deshalb bevorzugt lauter Dinge, die wenig Ballaststoffe beinhalten. Oder lässt die lieber...
Hühnerstreifensalat mit Ochsenherztomaten & Halloumi


Ich hatte noch Hühnerfleisch übrig. Was damit machen? Mr. Bee meinte, wir hätten schon lange keinen Hühnerstreifensalat mehr gehabt. Stimmt! Geht schnell, schmeckt immer...
Huhn mit Basmatireis & Ras el Hanout


In Wien gibt es wunderschöne Märkte. Jeder hat sein eigenes Flair. Während der Naschmarkt wahrscheinlich der berühmteste und auch größte ist - vor allem was die Gastronomie...
Farfallesalat mit Tomaten & Huhn


Nachdem Wien wieder um eine Baustelle reicher ist, muss ich neuerdings vom Stephansplatz zum Schwedenplatz spazieren. Weil durch die Schienensanierung, genau diese Fahrt zwischen...
Rustikaler Spieß mit Letscho & Erdäpfeln


Nachdem wir gestern bei den Salomons - im Gut Oberstockstall - eine exquisite Haubenküche genießen durften, als "Zaungäste" ein Mega Feuerwerk gesehen haben (es wurde dort...
Gebratenes Huhn in Pfeffersauce mit Blattspinat & grünem Spargel


Was kochen, wenn man vor lauter Putzen keine Zeit zum Einkaufen hatte? Einfach mal in den Kühlschrank schauen. Es gibt noch etwas Blattspinat und grünen Spargel. Hmm. Davon...