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Huhn im Basilikum-Speckmantel & Ofengemüse

Ich mache hier jetzt keine Kochabo-Werbung. Dazu gibt es von mir schon Testberichte, aber immer wieder bestelle ich gerne eine Box. Und das nicht nur, weil dann Lola endlich wieder ein Häuschen zum Zerlegen hat. Die wilde Katze – DIE. Nachdem vor Weihnachten bei uns im Büro Ausnahmezustand herrscht, weil jeder glaubt sein Vertrag müsse […] Mehr…

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Schweinsfilet im Tramezzinimantel & Blattspinat

Irgendwie ist mir die letzten Tage soviel dazwischen gekommen, dass ich Euch noch gar nicht die Hauptspeise meines letzten Abendessens gezeigt hab, das ich für 6 Personen gekocht hab! Dabei ist es eine so tolle Speise auch für´s bevorstehende Weihnachtsdinner. Extrem gut und man kann alles so fein vorbereiten. Die Idee dazu kam bei einer […] Mehr…

Erdbeer-Muffins – 13

Erdbeer-Muffins & Himbeeren

Nachdem mir von Mama´s Geburtstagstorte noch Erdbeeren und ganz wenige Himbeeren übrig geblieben sind (die Geburtstagstorte zeige ich Euch übrigens ein andermal), hab ich Muffins für Mr. Bee gemacht. Für mich mit der besten Muffinmasse, die es gibt. So schön soft und saftig. Während ich das hier schreibe krieg ich gleich wieder Gusto. Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit: […] Mehr…

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Restaurant Hill

Diese Woche hatte ich die Ehre eines anonymen Besuches im Restaurant Hill. Obwohl Mr. Bee natürlich der perfekte Begleiter für derartige Gourmetabenteuer ist, hab ich diesmal meine liebe Freundin Sabine mitgenommen. Sie hat mit mir in meinen “Tulln” Zeiten schon viele kulinarische Höhepunkte miterlebt, was mich übrigens wieder daran erinnert, dass ich schon ewig keinen Zwiebelrostbraten […] Mehr…

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Curry-Zitronengrassuppe mit Garam Masala-Fleischbällchen

Am Wochenende hab ich wieder mal gekocht. Jetzt werden viele sagen – Du kochst doch ständig!!! Stimmt. Meistens zumindest. Doch so richtig für Gäste koche ich nur selten. Und am Samstag war es wieder so weit. Meine Schwester & mein Schwager haben sich den Thunfisch auf Sojasprossensalat mit Wasabitopping gewünscht. Mr. Bee das Amuse Bouche […] Mehr…

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Adventsbacken: Weihnachtsdorf

Eduscho Blogparade: Adventsbacken? Ob ich da mit dabei sein will? Ich musste nicht lang überlegen, denn als treuer Fan von Eduscho, der jeden Krims Krams (im positiven Sinn) kauft, war ich natürlich gleich Feuer und Flamme. Und das Tolle daran – auch Ihr könnt gewinnen. Einfach hier klicken und Euren Kommentar hinterlassen! Unter allen die […] Mehr…

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