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Restaurant Hill

Diese Woche hatte ich die Ehre eines anonymen Besuches im Restaurant Hill. Obwohl Mr. Bee natürlich der perfekte Begleiter für derartige Gourmetabenteuer ist, hab ich diesmal meine liebe Freundin Sabine mitgenommen. Sie hat mit mir in meinen “Tulln” Zeiten schon viele kulinarische Höhepunkte miterlebt, was mich übrigens wieder daran erinnert, dass ich schon ewig keinen Zwiebelrostbraten […] Mehr…

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Curry-Zitronengrassuppe mit Garam Masala-Fleischbällchen

Am Wochenende hab ich wieder mal gekocht. Jetzt werden viele sagen – Du kochst doch ständig!!! Stimmt. Meistens zumindest. Doch so richtig für Gäste koche ich nur selten. Und am Samstag war es wieder so weit. Meine Schwester & mein Schwager haben sich den Thunfisch auf Sojasprossensalat mit Wasabitopping gewünscht. Mr. Bee das Amuse Bouche […] Mehr…

Eduscho_Weihnachtsdorf_7

Adventsbacken: Weihnachtsdorf

Eduscho Blogparade: Adventsbacken? Ob ich da mit dabei sein will? Ich musste nicht lang überlegen, denn als treuer Fan von Eduscho, der jeden Krims Krams (im positiven Sinn) kauft, war ich natürlich gleich Feuer und Flamme. Und das Tolle daran – auch Ihr könnt gewinnen. Einfach hier klicken und Euren Kommentar hinterlassen! Unter allen die […] Mehr…

Thanksgiving Preview Dinner – 45

Thanksgiving im Wiener Marriott Hotel

Wer von Euch feiert Thanksgiving? So richtig mit Truthahn und allem Drum und Dran nach amerikanisch, kanadischem Vorbild. Ich kenne aus meiner Kindheit ja “nur” das Erntedankfest, wo wir große Körbe mit frischem Obst & Gemüse in die Kirche zur Weihe gebracht haben. Truthahn und Co. gab es da nie. Aber in den letzten Jahren […] Mehr…

Erdbeerlasagne – 36

Erdbeer-Lasagne

Wenn ich Lust auf Süßes hab, dann wisst Ihr schon Bescheid. Mascarpone, Topfen, Erdbeeren und ganz viel Zucker ist die Devise. Auf Biskuit steh ich sowieso. Irgendwann hab ich mal in einem Kochbuch eine Erdbeer-Lasagne gesehen. Wie ich also beim Merkur einkaufen war und mir der Duft von Erdbeeren entgegen geströmt ist, hatte ich plötzlich […] Mehr…

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