Heidelbeereis mit Müsli – 10

Heidelbeer-Joghurt-Eis mit Knusper

Ich freu mich momentan immer wenn in der Früh der Postmann zweimal klingelt. Er reisst mich um 7 Uhr zwar jedes Mal aus dem Tiefschlaf, aber spätestens wenn er das zweite Mal klingelt, ich über die herbeieilenden Katzen gestolpert bin und mir meine Kombinesch noch zurechtgerückt habe, bin ich zumindest so wach, dass ich verzückt […]

Rösti mit Räucherlachs – 22

Röstiburger mit Lachs, Wasabicreme & Eierschwammerl-Spinatsalat

Dass Mr. Bee die Leber natürlich nicht schmeckt, war vielen sicher klar. Zumindest die, die schon etwas länger mitlesen wissen, dass Innereien, fettes Fleisch, Kruspeln, Rahmfisolen und warmer Fisch auf der Bäh-Liste stehen. Wobei Mr. Bee gegenüber anderen Männern wahrlich ein Alles-Esser ist. Ich darf mich eh nicht beklagen. Langsam konnte ich ihn doch zu einigen Dingen bekehren, […]

Geröstete Leber mit Rösti – 24

Geröstete Leber mit Rösti & Eierschwammerl

An welche Speise denkt Ihr, wenn Euch jemand nach einem typisch wienerischen Gericht fragt? Viele werden jetzt sagen: Rindgulasch in Form von Fiakergulasch, Schweinsbraten mit Knödel, Palatschinken, Tafelspitz, Beuschel und natürlich das Wiener Schnitzel. Die traditionelle Wiener Küche ist ja geprägt von vielen Einflüssen – historisch gewachsen durch die Zuwanderer aus den Ländern und Regionen der […]

Müsliriegel – 20

Müsliriegel sind fertig!

Mr. Bee & Bine sind seit geraumer Zeit VERIVAL Bio-Taster und kosten sich durch die Frühstückslinie der Tiroler Bio-Manufaktur, die ihre Produkte ausschließlich mit Rohstoffen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft herstellen. Crunch Müsli, Natur-Müsli, Vollkornflocken, Porridge, Cornflakes und wunderbare Backmüslis stehen daher ab sofort auf unserem Frühstücksplan. Mr. Bee isst Müsli? Kann doch nicht sein! Ihr werdet es […]

Minestrone – 14

Minestrone mit Pilz-Ravioli & Belper Knolle

“Ich hab heute gar kein FLEISCH gegessen!” Dieser Spruch wird wohl in die Annalen im Hause Bee eingehen. Ein Ausdruck des Erstaunens, dass meinem lieben Ehemann, das Fleisch auch gar nicht abgegangen ist. Ich hab mir auch große Mühe gegeben es mit anderen Lieblingszutaten von Mr. Bee zu kompensieren. Nudeln gehen immer, Ravioli sind eine Bank. Und Suppenkasperln sind […]

Apfelrosen – 10

Apfelrosen mit Marzipan

Wenn es eine Süßspeise gibt, die Mr. Bee liebt, dann ist es Apfelstrudel. Gerne mit etwas Nüssen. Und ganz wichtig – ohne Zuckerhaube. Ich bin da ja ganz anders. Zucker kann es bei mir gar nicht genug geben. Als ich auf Facebook diese Apfelrosen gesehen hab, war klar – die müssen nachgebastelt werden! Es ging […]

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